STEP ส่งมอบตัวอย่างผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรด

รายละเอียด: เขียนโดย ศรสวรรค์ ธิมา; เผยแพร่เมื่อ: 19 กรกฎาคม 2565; ฮิต: 824

STEP ส่งมอบตัวอย่างผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรด

ตามที่องค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปางได้รับซื้อสับปะรด จากพี่น้องชาวเกษตรกรตำบลบ้านเสด็จ ตำบลบ้านแลง อำเภอเมืองลำปาง และ ตำบลบ้านสา อำเภอแจ้ห่ม เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนจากราคาตกต่ำ ซึ่งอบจ.ลำปาง ได้รับซื้อสับปะรด 100 ตัน ใช้งบประมาณ 500,000 บาท โดยแบ่ง 2 ตัน จัดส่งให้อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (STEP) เพื่อทำการวิจัยพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์สินค้าทางการเกษตร เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน ที่ผ่านมา

วันนี้ 19 กรกฎาคม 2565 เวลา 11.00 น. ผศ.ดร.ชนม์เจริญ แสวงรัตน์ (ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สังกัดภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่) พร้อมด้วย นายสกล สุพรรณบรรจง ประธานหอการค้าจังหวัดลำปาง เข้าพบนางสาวตวงรัตน์ โล่ห์สุนทร นายก อบจ.ลำปาง โดยนำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรด ได้แก่ เนื้อสับปะรดฟรีซดรายพร้อมทาน สับปะรดผงชงดื่ม สับปะรด Puree แบบชิ้นพร้อมทาน และน้ำสับปะรดเข้มข้น มามอบเพื่อเป็นสินค้าตัวอย่างให้เกษตรกรชาวจังวัดลำปาง นำสับปะรดไปแปรรูป เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มแก่สับปะรด และนำไปสู่การกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดลำปางต่อไป โดยมีนายรุ่ง ศรีโพธิ์ ปลัด อบจ.ลำปาง ร่วมรับมอบ ณ ห้องรับรองชั้น 4 องค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง